Kanelbullens dag
Så är den äntligen här, dagen vi (i alla fall jag) väntat på: Kanelbullens dag! Hoppas ni får en alldeles underbar dag och att ni får äta riktigt många kalasgoda kanelbullar!
View ArticlePannkaksfest i oktober!
Pannkakor återkommer jag till då och då, det är god och billig mat som de flesta tycker om. Man kan också variera pannkakor så otroligt mycket – grädda en fluffig fläskpannkaka i ugnen eller göra en...
View ArticleBaka något gott till helgen!
Till helgen vill man gärna unna sig något gott till kaffet. Det här är en lättbakad ”bullkaka” som går snabbt att baka och som är jättegod! ”Bullkaka” i långpanna Den här satsen passar i en vanlig...
View ArticleMandelkakor som smakar mer…
Igår fick jag oväntat besök, och eftersom jag hade en rulle mandelmassa i skafferiet beslöt jag mig för att baka mandelkakor. Det är så lätt och snabbt gjort om man har färdig mandelmassa! Allt du...
View ArticleHalloweenbuffé för alla smaker
Halloween är en riktig mathelg, och maten går i höstens tecken. Pumpan står i centrum och kan användas både till en god soppa och till middagens dessert. Du får också recept på ett härligt festbröd och...
View ArticleAfternoon tea i november
Just nu är hösten som mörkast och gråast. Varför inte bjuda in till ett härligt Afternoon Tea? Ett par goda tesorter, nybakade scones, en god marmelad eller curd, gurksandwichar och en mjuk kaka räcker...
View ArticleFira far med Pavlova
Idag är det Fars Dag. Min pappa gick bort för sex år sen så jag har tyvärr inte möjligheten att få fira honom längre – det blir ljus och blommor i minneslunden istället. Men du som har en pappa – passa...
View ArticleBaka goda hallongrottor till helgens kaffestunder
Det är alltid festligt att ha lite hembakat på lut till helgen. Det här är en klassiker på kaffebordet och lika lättbakad som den är god! Hallongrottor Receptet ger ca 20 underbara kakor och det här...
View ArticleBaka till advent
Tänk så fort tiden går. På söndag är det dags att tända det första adventsljuset igen – en av årets härligaste dagar om ni frågar mig. Jag minns med glädje och vemod barndomens skyltsöndag, och den...
View ArticleFörkylningstider i advent…
Den här veckan hade jag tänkt tillbringa med att städa och pynta inför advent. Istället har jag legat däckad i en riktig superförkylning, så det där hembakta som jag hade tänkt får jag vänta med till...
View ArticlePanettone – inte lättbakad men väl värd besväret!
Jag älskar de svenska klassikerna på julens kaffebord. Men det är aldrig fel att variera sig. Alltså får pepparkakor och lussekatter gärna sällskap av en italiensk panettone – en italiensk...
View ArticleAmerikanska julkakor är lättbakade och goda
Amerikaner kan konsten att baka gott, och min väninna Kathy från Indiana bakar hejdlöst goda kakor. Jag smakade dem när jag besökte henne en vecka i december för ett antal år sen och sen dess bakar jag...
View ArticleJulstollen – en klassiker från Tyskland
Julstollen är en klassisk tysk julkaka. Den innehåller mängder med goda ingredienser och tar lite tid att baka men den är väl värd besväret, så god som den är! Det här receptet har jag fått från en av...
View ArticleEngelsk fruktkaka är ett måste till jul!
Om det var något min mamma älskade att baka till advent och jul så var det en klassisk engelsk fruktkaka. Lite tid och pyssel tog den i anspråk men resultatet var enastående och kakan var en favorit...
View ArticleGlöggmingel i adventstid…
Nu är det tid för glögg, så passa på att bjuda in grannar och vänner på glöggparty! Det är ju så mysigt att träffas och umgås under lite avspända former – särskilt nu i vintertid. Det behöver varken...
View ArticleTraditionella pepparkakor – och snabba…
Alla vill väl baka pepparkakor till jul och drömmen för många är att göra sin egen pepparkaksdeg. Men det är inte alltid tiden räcker till. Så för att alla ska kunna känna den ljuvliga juldoften av...
View ArticleBaka till Lucia
Imorgon är det Lucia och få traditioner är väl så älskade och invanda som just lussefirandet. Själv älskar jag den mörka Luciamorgonen och går upp extra tidigt för att hinna se SVT:s luciasändning –...
View ArticleÄtbara klappar att ge bort…
Bland det roligaste jag vet är att få ätbara julklappar. En burk kakor, en påse kola, en burk marmelad… Varför inte ge bort några ätbara klappar i år? Perfekt till den som ”har allt” – eller om man...
View ArticleGlad 4 advent!
En glad 4 advent önskar jag alla bloggläsare! Själv firar jag denna fjärde adventssöndag med kejsarkronor – ett slags struvor som är mycket lätta att göra bara man har ett struvjärn. Kejsarkronor 2 ägg...
View ArticleKoka en härlig citrusmarmelad!
Härlig hemkokt apelsinmarmelad Nu är det perfekta tider för att koka marmelad. På det sättet kan du njuta av den goda smaken av citrus till frukost eller till afternoon tea under vintern – dessutom är...
View Article